食べる禅＆おそうじダンスベルリン ''Zen Eating with ILOHA Cookin ＆ Zen cleaning dance in Berlin''

- 12月 14, 2017

<Please scroll down for English and German>

''食べる禅''ってなんだ！？

昨日はてんこ盛りな日だった。

昼、ベルリン雲水として名の知れた星覚氏による''食べる禅''。
ごはんはILOHA CookingのMiki氏の精進料理の組み合わせという豪華な
ラインナップ。

この食べる禅とは、禅寺である永平寺の長い歴史の中で、坐禅とともに続く
「食事」の部分にフォーカスを向けたワークショップだ。
（星覚氏は日本で
「お坊さんにまなぶこころが調う食の作法」という本も出されている）

※ちなみに星覚氏はベルリン道場で坐禅会を毎日行ない、
macha-macha(美味しい抹茶の飲めるドイツ人に大人気カフェレストラン)の
イベントで坐禅会に呼ばれるなど引っ張りだこな雲水さんだ。

永平寺といえば道元禅師、そして道元と言ったら「只管打坐（しかんたざ）」。
中学の頃、必死で暗記したのを思い出す。

「只管打坐（しかんたざ）」とは、ただひたすらに坐禅に打ち込むということ。
当時、私は、食べる時も坐禅するんだな。。。
そういう認識しかなかったのだが、そんな単純なものではなかった。

今気付いたが、ついつい自分の書いているブログの口調がいつもと違っている。
それくらい影響力のあるワークショップだった。（どんなだよ）

永平寺で今も実際に行なわれている食事の仕方を実際に食事をしながら

学べるという素晴らしさ。そして、そこには、ただ単に、坐禅を組みながら

行なうのではなく、食事に対するお経や作法があったりと

様々な決まり事が存在していた。

例えば、応量器というお椀を使い食事を頂く際の「三本の指で持つ」という
普段見ることのない持ち方や「両手で扱う」など、基本的なことまで
こと細かく。それらには、、、、、

全てに意味があったのだ。

と話せば長くなるので、
一緒に「食べる禅」に参加した女性が言っていたことを共有したい。

「ただ、ただ、驚愕」

これにはウケた。

日本の精神がつまったワーク。星覚さんが作法を丁寧に説明してくださったため、
意味もしっかり理解でき、日本のきちんとした食事マナーも教われたので
一石二鳥、得した気分になること間違いなし。

今、食に対して熱い国ドイツで「食べる禅」

問い合わせはSalon No.5まで。

おっと、ここからはおそうじダンス。
長くなるので省略しますが、この回も激しかった〜（写真だけ共有します）

--------------ENGLISH-----------------

Do you know what the method of eating exists in the Zen temple

''Eihei ji'' in Japan?

And

Do you know what it is really beautiful and reasonable?

The monk ''Seigaku'' who is japanese, run a 禅道場(place for meditation)

everyday in Berlin. He started to distribute the method of knowledge
for people who live in Germany. It was good news for me.
Because it is rare even if you would live in Japan.
(You can meet him at the event of macha-macha for Tee and meditation.)

Anyway,
I participated his workshop.
One of the good thing for this workshop is that I could eat
精進料理''Shojin cuisine'' by ILOHA Cooking.
It was simple ingredients but very delicious as well.

If you usually visit to meditate for sitting, you will really like this workshop.

You can get the beautiful method and novel experience.

If you are interested in this Zen eating, you can make contact
with this website below.
https://salon-no5.amebaownd.com/

After the eating, I held my workshop ''Osoji dance'' which is
cleaning dance. This comes from Zen cleaning which monks do
in zen temple every 8 hours.
I adopt the method of Zen cleaning and conjugate it to dance workshop.

Thanks.
※I will attach the photos below.

ーーーーーーーーーDeutchーーーーーーーーーー

Weißt du, was die Methode des Essens im Zen-Tempel ''Eihei ji'' in Japan gibt?
Und
Weißt du, was es wirklich schön und vernünftig ist?

Der Mönch Seigaku, der Japaner ist, betreibt einen
坐禅道場 (Platz für Meditation) jeden Tag in Berlin.
Er begann, die Methode des Wissens zu verteilen für Menschen,
die in Deutschland leben. Das waren gute Nachrichten für mich.
Weil es selten ist, selbst wenn Sie in Japan leben würden.
(Du kannst ihn bei der Veranstaltung von macha-macha für
Tee und Meditation treffen.)

Sowieso,
Ich habe an seinem Workshop teilgenommen.
Eine der guten Sachen für diesen Workshop war, dass ich 精進料理
''Shojin Küche '' von ILOHA Cooking essen konnte.
Es waren einfache Zutaten, aber auch sehr lecker.

Wenn Sie normalerweise zum Sitzen meditieren, werden Sie diesen Workshop
wirklich mögen.

Sie können die schöne Methode und die neue Erfahrung erhalten.

Wenn Sie an diesem Zen essen interessiert sind, können Sie Kontakt aufnehmen
mit dieser Website unten.
https://salon-no5.amebaownd.com/

Nach dem Essen hielt ich meinen Workshop "Osoji-Tanz" ab
Reinigungstanz. Dies kommt von Zen-Reinigung, die Mönche tun
im Zen-Tempel alle 8 Stunden.
Ich nehme die Methode der Zen-Reinigung und konjugiere es zum Tanz-Workshop.

Vielen Dank.

※ Ich werde die Fotos unten anhängen.

食べる禅

''Zen eating''